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【日本料理ねね】ル レクチェ

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いつもありがとうございます。日本料理ねねでございます。

世界女子ハンドボール大会もあっという間に終盤戦となりました。仕事上、直接観戦することがでkないのですが、ニュースなどで観るととても早い動きと、コンタクトプレーも多く、迫力があって面白いですね。実際に会場で見ると圧巻されるんでしょうね。一度は見てみたい・・・

さて本日は、新潟県産の「ル レクチェ」を紹介いたします。病気に弱い、風などで実が落ちやすく栽培が難しいことから、幻の洋梨や洋梨の貴婦人などとよばれます。糖度が非常に高く、滑らかな食感、芳醇な香りがル レクチェの特徴で、一度食べると、忘れられないほどの美味しさです。個数限定ではありますが、ご提供させていただきます。

日本料理ねね 店主 志水誉幸

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