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【日本料理ねね】本日の逸品

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いつもありがとうございます。

本日の逸品紹介は、熊本県JAうきのオリジナルブランド「不知火夢ロマン」でございます。不知火夢ロマンは、糖度10度以上の黒箱、9度の赤箱、8度が緑の箱というように、高糖度のプレミアムトマトです。ちなみに普通のトマトの糖度は5度程です。

果皮は固めで、果物のような甘さの中に、フワッとしたほのかな酸味が口の中に漂います。

日本料理ねねでは、黒箱の不知火夢ロマンを熊本県産あか牛のヒレと共に提供させていただきます。

日本料理ねね 店主 志水誉幸9417316229330